ขึ้นชื่อว่าประเทศไทย เรื่องอาหารการกินไม่ต้องพูดเยอะ รสเด็ดทุกอย่าง แถมยังอร่อยถูกปากชาวต่างชาติอีกด้วย ซึ่งแต่ละเมนูส่วนใหญ่ก็จะมีข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก เพราะคนไทยนิยมกินข้าวเป็นอาหารจานหลัก ทั้งข้าวสวย ข้าวเหนียว ข้าวกล้อง ฯลฯ แต่สาวๆ รู้อะไรไหมคะ ? ข้าวที่เรากินในแต่ละมื้อนั้น แม้จะมีปริมาณเท่ากัน แต่ก็ใช่ว่าจะให้พลังงานที่เท่ากันนะคะ วันนี้เปรียบกันให้เห็นชัดๆ ระหว่างข้าวสวยกับข้าวเหนียว แบบไหนจะดีกว่ากันค่ะ

 

ข้าวเหนียว 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 230 กิโลแคลอรี่

สำหรับคนที่ต้องการควบคุมน้ำหนัก ข้าวเหนียวเป็นสิ่งที่ควรเลี่ยงมากที่สุด เพราะให้พลังงานสูงกว่าใครเพื่อน นี่แค่ข้าวเหนียวนึ่งจืดๆ ธรรมดานะคะ ถ้าเป็นข้าวเหนียวมูนล่ะก็ไม่ต้องพูดถึง เตรียมตัวไปตรวจเบาหวานกันได้เลย แต่ก็ไม่ใช่ว่าจะให้เลิกตัดขาดกันไปเลยนะคะ เพราะถ้าทุกอย่างอยู่ในปริมาณที่เหมาะสม รับรองว่าไม่มีผลเสียแน่นอนค่ะ ทางที่ดี แนะนำให้กินคู่กันกับน้ำพริกและผักแกล้ม ได้ทั้งหุ่นดีและสุขภาพดีอีกด้วยค่ะ

ข้าวสวย 100 กรัม ให้พลังงานประมาณ 140 กิโลแคลอรี่

ถึง แม้ว่าข้าวสวยจะให้พลังงานน้อยกว่าข้าวเหนียว แต่ก็ไม่ควรชะล่าใจ อัดเข้าไปสองจานสามจานนะคะ อะไรที่เกินพอดี ย่อมไม่เกิดผลดีแน่ๆ ปริมาณที่แนะนำอยู่ที่ 1-2 ทัพพี ต่อหนึ่งมื้อ และหากต้องการให้สุขภาพดีด้วย ข้าวกล้องจะเหมาะกว่านะคะ เพราะแป้งที่มาจากข้าวเมื่อเข้าสู่ร่างกายและไม่ได้เผาผลาญให้หมด จะถูกดึงไปเป็นน้ำตาลและเก็บไว้ในร่างกายของเราแทน หลายคนบอกว่าแข็งไป แต่ถ้ากินบ่อยๆ ก็จะเริ่มชินและสุขภาพของคุณจะดีตามมาแน่นอน